Ein kräftiger Riesling mit feiner Mineralität und intensiven gelbfruchtigen Aromen. Er ist wohltuend vital und lebendig, mit herrlich frischem Geschmack und gutem Lagerpotenzial.
Die Trauben für diesen Wein wachsen in reiner Südlage auf schwerem Tonmergelboden mit hohem Kaklsteinanteil. Aufgrund der Höhenlage (200 m über NN) reifen die Trauben trotz der perfekten Exposition langsam, wodurch diese eine Fülle von Aromastoffen einlagern können. Die Windoffenheit in Richtung West- Südwest lässt die Trauben nach Niederschlägen schnell abtrocknen. Dadurch ist eine sehr späte Ernte ohne Traubenfäule möglich.
Der Weinausbau erfolgte in Edelstahltanks. Die Abfüllung erfolgte nach 6 Monaten Feinhefelagerung direkt bei uns im Weingut.
